SOFFRITTO SANO SEMPRE PRONTO FATTO IN CASA





Ecco sopra come realizzare il nostro soffritto sempre pronto
Tre semplici mosse
Tre foto
Tre piccoli procedimenti
Tre il numero perfetto per avere un perfetto soffritto sempre pronto ...

Prendete sedano, anche le foglie, cipolla e carote , meglio tutto bio e dell'orto , in questo mio caso solo purtroppo le cipolle erano autoprodotte da noi .
Lavate bene le verdure , tagliatele a tocchetti , più piccoli sono , prima essicano, adagiare nei cestelli dell'essicatore e procedere all'essicazione .
Dopo circa 30 ore , dico circa perchè dipenderà molto dal tipo di essicatore utilizzato e dalla grandezza dei pezzetti che avrete fatto.
Quando il tutto è essicato , frullare e versare in un vaso di vetro dove si conserverà per mesi mesi e ancora mesi , se non prenderà umidità.
Utilizzatelo dove preferite , anche per condire insalate fresche di stagione .. per insaporare pizze e pani ....non solo come soffritto ...


Essiccatore Biosec Domus B5
Essiccatore Domestico da 5 cestelli
Voto medio su 49 recensioni: Da non perdere
€ 186