BUDINO DI SUCCO DI UVA

Ricetta della mia infanzia ......
Tramandata da mia mamma , semplice da realizzare e anche molto molto veloce .
Un'unica accortezza ,,provoca dipendenza !
In una padella d'acciaio , preparare 1 cucchiaio di farina, nel mio caso ho utilizzato farina integrale , ma vanno bene anche farine senza glutine  , 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale , stemperare i due ingredienti e aggiungerci piano piano 1 bicchiere di succo di uva , mescolare con una frusta .
Mettere sul fuoco  a fiamma vivace , portare a bollore , abbassare la fiamma e fare sobbollire per 2 minuti circa 


A questo punto versare nei contenitori o in ciotoline 



Buonissimo sia caldo che freddo !




Succo d'Uva Rosso
€ 4.15

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