CROCCANTINO DI POP CORN ..... e POP CORN CON MANDORLE



Buono, particolare , per stuzzicare i bambini e gli ospiti .
Di facile realizzazione , preparare i pop corn come al solito , cioè fare scaldare una padella antiaderente con un filo di olio adagiarvi il mais , a fiamma vivace e con coperchio aspettare il buon scoppiettio , NON SALARE .
I pop corn pronti mettiamoli a questo punto in una terrina , nella stessa padella mettere 5 cucchiai di zucchero di canna integrale mascobado che è bello aromatizzato .
Fare sciogliere e cuocere fino a quando si sentirà il profumo di caramello


a questo punto aggiungere 7 manciate di popo corn ,,valutate la quantità tenendo presente che io ho mani da bambina di 13 anni quindi regolatevi voi .
amalgamare bene il tutto e adagiare poi sulla teglia del forno coperta da carta da forno , lasciare raffreddare ......

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